รัฐบาลรับลูก เตรียมส่งเรื่องถึงส่วนกลาง

ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงรายรับหนังสือจากกลุ่มเกษตรกรและให้คำมั่นว่าจะเร่งนำเสนอต่อ นายกรัฐมนตรี และ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ รวมถึง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยจะมีการติดตามความคืบหน้าอย่างใกล้ชิด

สู้ยกแผ่นดิน 25 จังหวัดเข้าร่วม

นอกจากเชียงรายแล้ว เกษตรกรจากอีก 25 จังหวัดทั่วประเทศ ได้ร่วมยื่นข้อเสนอในวันเดียวกันเพื่อผลักดันให้รัฐบาลนำ Thai Beef Model เข้าสู่แผนยุทธศาสตร์ระดับชาติ สะท้อนว่าปัญหานี้ไม่ใช่เฉพาะท้องถิ่น แต่กระทบต่อชีวิตของเกษตรกรกว่า 1.4 ล้านครัวเรือน

ความเหลื่อมล้ำระหว่างไทยกับต่างชาติ

นายนเรศเผยว่า การเลี้ยงโคในประเทศออสเตรเลียสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 1.8-2 กิโลกรัมต่อวัน ขณะที่ไทยทำได้เพียง 1 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งสะท้อนถึงความแตกต่างด้านระบบสนับสนุนและนวัตกรรม อีกทั้งออสเตรเลียมีระบบสนับสนุนฟาร์มที่ชัดเจนจากรัฐ ขณะที่ประเทศไทยยังขาดการลงทุนที่ต่อเนื่องในภาคเกษตร

เสียงจากเกษตรกรที่หมดแรงสู้

“เราไม่ได้ต้องการเงินชดเชย แต่ต้องการความยั่งยืน” นายนเรศกล่าว “เกษตรกรเลี้ยงโคคือรากฐานของระบบอาหารไทย ถ้าไม่มีการสนับสนุนหรือแนวทางพัฒนาที่ชัดเจน ในอนาคตเราอาจต้องพึ่งเนื้อนำเข้าเป็นหลัก”

ทางออกต้องร่วมมือทุกภาคส่วน

Thai Beef Model ไม่ใช่เพียงแผนงานของเกษตรกรเท่านั้น แต่ต้องได้รับการสนับสนุนจากทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ เอกชน สถาบันการศึกษา และองค์กรระหว่างประเทศ เพื่อพัฒนาโคไทยให้มีคุณภาพสูงขึ้น แข่งขันในตลาดโลกได้ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เกษตรกรในระยะยาว

สถิติที่เกี่ยวข้อง

• เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อในประเทศไทย: 1.4 ล้านครัวเรือน (ที่มา: กรมปศุสัตว์ 2567)
• ต้นทุนการเลี้ยงโคเฉลี่ย: 80-90 บาท/กิโลกรัม
• ราคาขายเฉลี่ยในประเทศ: 70 บาท/กิโลกรัม (ที่มา: สมาคมผู้เลี้ยงโคเนื้อไทย 2567)
• อัตราการเพิ่มน้ำหนักโค (ต่อวัน):
  • ออสเตรเลีย: 1.8-2.0 กิโลกรัม
  • ไทย: 1.0 กิโลกรัม (ที่มา: รายงาน FAO และมหาวิทยาลัยแม่โจ้)

โมเดล Thai Beef คือความหวังใหม่ในการสร้างอนาคตอุตสาหกรรมโคเนื้อของไทย หากได้รับการผลักดันอย่างจริงจัง อาชีพเกษตรกรเลี้ยงโคจะไม่เพียงแค่อยู่รอด แต่ยังสามารถเติบโตและแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างภาคภูมิ.